Yaşam Kaynağımız Su
Vücutta bulunan su miktarı yaş, cinsiyet, vücut kompozisyonuna (yağ-kas dokusu) göre farklılık gösterse de yetişkinlerdeki oran yaklaşık %60 ‘tır .
Yaşam İçin Elzem Olan Suyun Vücuttaki Görevleri:
- Kanda oksijen/karbondioksit taşınması
- Hücrelerin, dokuların, organ ve sistemlerin çalışması,
- Vücut ısısının düzenlenmesi,
- Alınan besinlerin sindirimi, emilimi ve hücrelere taşınması,
- Metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin taşınması ve atılması,
- Eklemlerin kayganlığının sağlanması olarak sıralanabilir.
Günlük olarak vücutta böbreklerden, deriden, bağırsaklardan ve solunumla olmak üzere yaklaşık 1.5-2.5 L su/sıvı kaybı olur. Enerji alımına göre yetişkinler için günlük 1 mL/kkal; yaşlılar için 1.1 mL/kkal, çocuklar için ise 1.2 mL/kkal su alımı önerilmektedir. Yetersiz alımında; baş ağrısı, baş dönmesi, kas güçsüzlüğü, uyku hali, yorgunluk, taşikardi, cilt kuruluğu, hipotansiyon, bilinç kaybı gibi birçok semptom görülmektedir.
*Vücuttaki % 1’lik su kaybı günlük olarak yerine rahatlıkla konulabilirken; bu oran % 10’u geçerse ölümcül etkilere neden olabilir!!
DAHA İYİ BİR SIVI DENGESİ İÇİN NE YAPMALIYIZ?
- Uyanınca 1 bardak su içmeli
- Susama hissi beklemeden su tüketmeli
- Her idrar sonrası 1 bardak su içmeli
- Egzersiz yaparken su tüketimine dikkat etmeli
- Sıcakta çalışırken su tüketimini artırmalı
- Uzun-hareketsiz yolculuklarda su tüketimini ihmal etmemeli
- Gerekiyorsa suyu her zaman görünür bir yerde bulundurmalı.
Her şeyin fazlasının zararlı olduğu gibi aşırı su tüketiminin de sakıncalı olduğunu (böbreklerin aşırı çalışması, vücuttaki mineral dengesinin bozulması vs) unutmamakta ve dikkatli olmakta fayda var.
Sağlıklı günler…
DİYETİSYEN
MERVE MAHİ KURT
