Keten tohumu bitkisel kaynaklı olup yüksek oranda omega-3 içeren önemli bir besindir. Aynı zamanda omega-6, omega-9 ve B12 açısından da oldukça zengindir. Vejetaryenler ve özellikle balık tüketemeyenler için oldukça büyük bir öneme sahiptir.
Fazla yağ birikiminden kaynaklı aterosklerozisi (damar tıkanıklığı) azaltmayı sağlar. Aynı zamanda laksatiftir yani bağırsak hareketliliğini destekler. Böylece vücudu toksinlerden arındırır. Fazla kilo ve şişkinlik problemlerini azaltmaya yardım eder.
*ÖZELLİKLE SPORCULARDA:
• Kas hücre bütünlüğünü artırıp egzersiz sırasındaki aşırı yıpranmayı engeller.
• Egzersiz esnasında kas büyümesini kolaylaştırır.
• İmmobilizasyonda mevcut kas kütlesini korurken, antrenmanlar arası dinlenmede toparlanma süresini azaltır.
Keten tohumu; vücut tarafından üretilmeyen omega-3’ü gıda yoluyla karşılamak için şahane bir alternatif. Beslenmenizde yer vermeye mutlaka özen gösterin.
Sağlıklı günler…
Diyetisyen
Merve Mahi KURT
